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30 September 2013

El profesor Ángel Gil recibe la Medalla de Honor de la International Union of Bakers

El profesor Ángel Gil, presidente del 20 Congreso Internacional de Nutrición, celebrado en Granada, ha recibido la Medalla de Honor de la UIB (International Union of Bakers) por sus méritos excepcionales en beneficio y defensa del pan, especialmente en el campo de la nutrición.

La UIB representa a más de 300.000 panaderías y cuenta con 4 millones de empleados en 45 países de los cinco continentes. Hasta ahora solo se había entregado una a John Dalli, ex-Comisario de la Unión Europea, por su esfuerzo y compromiso con el sector de la panadería y pastelería. El profesor Angel Gil es la segunda persona que recibe la medalla de honor de la UIB.

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